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コメのすべて : イラスト図解 : 生産、流通から最新技術まで

有坪民雄著. -- 日本実業出版社, 2006. <BB10055661>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7224328 616.2||A77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7224328
請求記号 616.2||A77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 コメのすべて : イラスト図解 : 生産、流通から最新技術まで / 有坪民雄著
コメ ノ スベテ : イラスト ズカイ : セイサン リュウツウ カラ サイシン ギジュツ マデ
出版・頒布事項 東京 : 日本実業出版社 , 2006.10
形態事項 188p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4534041373
その他の標題 異なりアクセスタイトル:イラスト図解コメのすべて : 生産流通から最新技術まで
イラスト ズカイ コメ ノ スベテ : セイサン リュウツウ カラ サイシン ギジュツ マデ
要約 日本の食文化の中心「コメ」の過去から現在、近未来までを、豊富な図表とともに様々な視点から解説。コメ農家の経済学や注目の有機栽培、新品種開発の最前線などから、コメにまつわる現実と意外な側面が見えてくる。
注記 主要参考文献: 巻末
学情ID BA79036832
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 有坪, 民雄(1964-)||アリツボ, タミオ <AU10017032>
分類標目 食用作物 NDC8:616.2
分類標目 食用作物 NDC9:616.2
件名標目等 米||コメ
件名標目等 稲||イネ