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Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses

Horst Surburg, Johannes Panten. -- 5th, completely rev. and enlarged ed.. -- Wiley-VCH, 2006. <BB10072494>
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Horst Surburg, Johannes Panten. -- 5th, completely rev. and enlarged ed.. -- Wiley-VCH, 2006. <BB10072494>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0832840 576.6||Su76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0832840
請求記号 576.6||Su76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses / Horst Surburg, Johannes Panten
版事項 5th, completely rev. and enlarged ed.
出版・頒布事項 Weinheim : Wiley-VCH , 2006
形態事項 xii, 318 p. ; 25 cm
巻号情報
国際標準図書番号 352731315X
注記 Includes bibliographical references(p. [245]-287) and indexes
学情ID BA78943356
本文言語コード 英語
著者標目リンク Surburg, Horst <AU10035787>
著者標目リンク Panten, Johannes <>
分類標目 LCC:TP418
分類標目 DC21:664/.52
件名標目等 Flavoring essences
件名標目等 Essences and essential oils
件名標目等 Odors
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