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食用油脂の科学

宮川高明著. -- 愛智出版, 2006. <BB10084904>
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食用油脂の科学

宮川高明著. -- 愛智出版, 2006. <BB10084904>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0892258 576.16||Mi76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0892258
請求記号 576.16||Mi76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食用油脂の科学 / 宮川高明著
ショクヨウ ユシ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 愛智出版 , 2006.9
形態事項 v,158p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 4872565045
学情ID BA78664964
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮川,高明(1923-)
ミヤカワ,タカハル <>
分類標目 油脂類 NDC9:576.16
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