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くだもの・やさいの文化誌

今井敬潤著. -- 文理閣, 2006. <BB10055358>
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くだもの・やさいの文化誌

今井敬潤著. -- 文理閣, 2006. <BB10055358>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0750978 625.02||I43 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0750978
請求記号 625.02||I43
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 くだもの・やさいの文化誌 / 今井敬潤著
クダモノ ヤサイ ノ ブンカシ
出版・頒布事項 京都 : 文理閣 , 2006.9
形態事項 231p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4892595209
その他の標題 異なりアクセスタイトル:くだものやさいの文化誌
クダモノ ヤサイ ノ ブンカシ
要約 先人の生活の中で、くだもの・やさいがどのような役割を果たしてきたか、それぞれのくだもの・やさいを栽培し利用するために考え出された知恵、技術を探る。月刊誌『技術教室』連載「くだもの・やさいと文化」に加筆・修正。
注記 引用・参考文献: p220-224
学情ID BA78579708
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 今井, 敬潤||イマイ, キョウジュン <AU10028269>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625.02
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.02
件名標目等 果実 -- 歴史||カジツ -- レキシ
件名標目等 蔬菜 -- 歴史||ソサイ -- レキシ
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