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東京農業大学 生物産業学部図書館
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日本人の食育 : 賢く安心して食べるために
橋本直樹著. -- 技報堂出版, 2006. <BB10054480>
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日本人の食育 : 賢く安心して食べるために
橋本直樹著. -- 技報堂出版, 2006. <BB10054480>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
0752551
498.5||H38
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F一般
資料ID
0752551
請求記号
498.5||H38
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
日本人の食育 : 賢く安心して食べるために / 橋本直樹著
ニホンジン ノ ショクイク : カシコク アンシン シテ タベル タメ ニ
出版・頒布事項
東京 : 技報堂出版 , 2006.9
形態事項
xii, 187p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
4765544494
要約
輸入食料、加工食品、健康食品、食品添加物、環境ホルモン、遺伝子組換え農作物など、「食育」が叫ばれる現代において、これだけは知っておきたいという話題を取り上げて解説する。
注記
参考にした資料: p186-187
学情ID
BA78479893
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
橋本, 直樹||ハシモト, ナオキ <AU10010598>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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