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食品トレーサビリティシステム

新宮和裕, 吉田俊子著. -- 日本規格協会, 2006. -- (やさしいシリーズ ; 18). <BB10053756>
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新宮和裕, 吉田俊子著. -- 日本規格協会, 2006. -- (やさしいシリーズ ; 18). <BB10053756>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7219927 588.09||Sh62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7219927
請求記号 588.09||Sh62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品トレーサビリティシステム / 新宮和裕, 吉田俊子著
ショクヒン トレーサビリティ システム
出版・頒布事項 東京 : 日本規格協会 , 2006.7
形態事項 110p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4542920186
書誌構造リンク やさしいシリーズ||ヤサシイ シリーズ <BB10027686> 18//a
要約 トレーサビリティシステム導入のための入門書。難しい技術論になりがちなトレーサビリティシステムの基礎的知識を、やさしく初心者向けに解説するとともに、導入時における課題の具体的対応策を、現場に即した形で紹介する。
注記 参考文献: p109
学情ID BA78137062
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新宮, 和裕(1948-)||シングウ, カズヒロ <AU00035168>
著者標目リンク 吉田, 俊子
ヨシダ, トシコ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 トレーサビリティシステム||トレーサビリティシステム
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