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おいしいCOFFEEテクニック : コーヒー名人になるコツと技

旭屋出版, 2006. -- (旭屋出版MOOK). <BB10052867>
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おいしいCOFFEEテクニック : コーヒー名人になるコツと技

旭屋出版, 2006. -- (旭屋出版MOOK). <BB10052867>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7215472 596.7||O33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7215472
請求記号 596.7||O33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしいCOFFEEテクニック : コーヒー名人になるコツと技
オイシイ コーヒー テクニック : COFFEE メイジン ニ ナル コツ ト ワザ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2006.5
形態事項 87p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 4751105744
書誌構造リンク 旭屋出版MOOK||アサヒヤ シュッパン MOOK <BB10018879>//a
要約 ペーパードリップ、ゴールドフィルター、コーヒープレス、ネルドリップ、サイフォン、水出しなど、様々なコーヒー抽出法を写真で解説。バリスタのコーヒー技術や、人気カフェのコーヒーメニューなども紹介する。
学情ID BA78047301
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.7
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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