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らっきょう三昧 : 生で煮て揚げて炒めて

藤清光,中山美鈴著 ; 武居秀憲写真. -- 農山漁村文化協会, 2006. <BB10054245>
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藤清光,中山美鈴著 ; 武居秀憲写真. -- 農山漁村文化協会, 2006. <BB10054245>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7222047 596.3||To11 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7222047
請求記号 596.3||To11
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 らっきょう三昧 : 生で煮て揚げて炒めて / 藤清光,中山美鈴著 ; 武居秀憲写真
ラッキョウ ザンマイ : ナマ デ ニテ アゲテ イタメテ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.3
形態事項 80p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4540052489
要約 甘酢漬けだけじゃもったいない! 生と、塩漬けで、一年中味わうらっきょうレシピ39を紹介。フレッシュらっきょうレシピ、煮て、揚げて、炒めてらっきょうレシピ、漬けておいしいらっきょうの保存食などを掲載する。
学情ID BA77782637
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤, 清光(1950-)||トウ, セイコウ <AU10027714>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理-野菜||リョウリ-ヤサイ
件名標目等 らっきょう||ラッキョウ
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