東京農業大学 生物産業学部図書館

最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載

福井晋著. -- 秀和システム, 2006. -- (How-nual図解入門 . 業界研究). <BB10053145>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7218797 673.9||F76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7218797
請求記号 673.9||F76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 福井晋著
サイシン ガイショク ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
出版・頒布事項 東京 : 秀和システム , 2006.7
形態事項 223p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4798013609
書誌構造リンク How-nual図解入門||How nual ズカイ ニュウモン <BB10016757> . 業界研究||ギョウカイ ケンキュウ//a
その他の標題 標題紙タイトル:Shuwasystem industry trend guide book
要約 外食業界全体を俯瞰し、その動向や仕組みなどを体系的に解説した一冊。業界の特徴・構造・問題点や、外食ビジネスを成功させるための条件、業界で求められるスキル・人物像、フランチャイズの実態などがよくわかる!
学情ID BA77663922
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福井, 晋
フクイ, ススム <>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン