東京農業大学 生物産業学部図書館

くさいはうまい

小泉武夫著. -- 文藝春秋, 2006. -- (文春文庫 ; [こ-36-1]). <BB10053591>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F小型 7219776 588.51||Ko38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F小型
資料ID 7219776
請求記号 588.51||Ko38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 くさいはうまい / 小泉武夫著
クサイ ワ ウマイ
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2006.7
形態事項 255p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号 4167679949
書誌構造リンク 文春文庫||ブンシュン ブンコ <BB00014998> [こ-36-1]//a
学情ID BA77662657
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00015237>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
件名標目等 発酵||ハッコウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 匂い||ニオイ