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ISO22000食品安全マネジメントシステム構築・運用の手引き

矢田富雄著. -- 日科技連出版社, 2006. <BB10053168>
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ISO22000食品安全マネジメントシステム構築・運用の手引き

矢田富雄著. -- 日科技連出版社, 2006. <BB10053168>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0745477 588.09||Y13 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0745477
請求記号 588.09||Y13
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ISO22000食品安全マネジメントシステム構築・運用の手引き / 矢田富雄著
ISO 22000 ショクヒン アンゼン マネジメント システム コウチク ウンヨウ ノ テビキ
出版・頒布事項 東京 : 日科技連出版社 , 2006.6
形態事項 xvii, 317p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4817191775
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品安全マネジメントシステム : 構築・運用の手引き : ISO22000
ショクヒン アンゼン マネジメント システム : コウチク ウンヨウ ノ テビキ : ISO 22000
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ISO22000食品安全マネジメントシステム構築運用の手引き
ISO 22000 ショクヒン アンゼン マネジメント システム コウチク ウンヨウ ノ テビキ
要約 ISO22000規格の解説から、食品安全マネジメントシステムの構築・運用のしかたまで、豊富な事例をもとにわかりやすく解説。食品安全マネジメントシステムに必要となる手順書から様式まで、すべての文書を掲載する。
注記 引用・参考文献: p[313]
学情ID BA77448282
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 矢田, 富雄||ヤタ, トミオ <AU10027202>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 工業規格||コウギョウキカク
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