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食と商社

島田克美 [ほか] 著. -- 日本経済評論社, 2006. <BB10052909>
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食と商社

島田克美 [ほか] 著. -- 日本経済評論社, 2006. <BB10052909>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 研究室 5182550 611.48||部局 帯出可 研究室 0件
0002 生産図 １Ｆ一般第二 0745440 611.48||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5182550
請求記号 611.48||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0745440
請求記号 611.48||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と商社 / 島田克美 [ほか] 著
ショク ト ショウシャ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 2006.6
形態事項 vii, 213p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4818818747
要約 グローバル化や経済構造の変化は、商社の「食」への関わりをますます強めている。食品の開発輸入、飼料、原料、青果物、外食産業…。それぞれの分野における商社の役割を検証し、「食」とのつながりとその実態を明らかにする。
注記 その他の著者: 下渡敏治, 小田勝己, 清水みゆき
注記 参考文献あり
学情ID BA77217359
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島田, 克美(1926-)||シマダ, カツミ <AU10011682>
著者標目リンク 下渡, 敏治(1948-)||シモワタリ, トシハル <AU10024552>
著者標目リンク 小田, 勝己(1957-)||オダ, カツミ <AU10019688>
著者標目リンク 清水, みゆき(1961-)||シミズ, ミユキ <AU10027053>
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