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酢の絵本

やなぎだふじはるへん : やまふくあけみえ. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (つくってあそぼう ; 14). <BB10069356>
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酢の絵本

やなぎだふじはるへん : やまふくあけみえ. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (つくってあそぼう ; 14). <BB10069356>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0819300 588||Ts69||14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0819300
請求記号 588||Ts69||14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酢の絵本 / やなぎだふじはるへん : やまふくあけみえ
ス ノ エホン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.4
形態事項 36p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 4540052004
書誌構造リンク つくってあそぼう||ツクッテ アソボウ <BB10050971> 14//a
要約 酢は、ほんの少し入ることで、ぐっと料理の味をひきしめる独特の調味料。酢づくりにチャレンジして、酢のひみつにせまろう! 酢の歴史や種類、酢の作り方、酢を使った料理などを、イラストでやさしく紹介する。
学情ID BA77136406
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柳田, 藤治||ヤナギダ, フジハル <AU00032594>
著者標目リンク 山福, アケミ(1963-)||ヤマフク, アケミ <AU10034609>
分類標目 食品工業 NDC8:588.6
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
件名標目等 酢||ス
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