東京農業大学 生物産業学部図書館

フードコーディネーターというお仕事 : 一生続けていきたい、私の仕事

田中みさと著. -- シンコーミュージック・エンタテイメント, 2006. <BB10051432>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0737116 673.9||Ta84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0737116
請求記号 673.9||Ta84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードコーディネーターというお仕事 : 一生続けていきたい、私の仕事 / 田中みさと著
フード コーディネーター ト イウ オシゴト : イッショウ ツズケテ イキタイ ワタクシ ノ シゴト
出版・頒布事項 東京 : シンコーミュージック・エンタテイメント , 2006.3
形態事項 154p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4401619900
要約 食に関する幅広い知識を持ち、自分の専門分野において「食」をコーディネートする「フード・コーディネーター」という仕事を、第一線で活躍する著者が分かりやすく解説する。
学情ID BA76860724
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, みさと
タナカ, ミサト <>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン