東京農業大学 生物産業学部図書館

はじめての燻製作り : 簡単スモークから本格派レシピまで燻製のすべて教えます!

地球丸, 2005. -- (Outdoor sports ; 12). <BB10050924>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0734240 596.3||H16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0734240
請求記号 596.3||H16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 はじめての燻製作り : 簡単スモークから本格派レシピまで燻製のすべて教えます!
ハジメテ ノ クンセイズクリ : カンタン スモーク カラ ホンカクハ レシピ マデ クンセイ ノ スベテ オシエマス
出版・頒布事項 東京 : 地球丸 , 2005.12
形態事項 127p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 4860671007
書誌構造リンク Outdoor sports <BB10045919> 12//a
学情ID BA76693462
本文言語コード 日本語
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等 燻製||クンセイ