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スローフードな日本!

島村菜津著. -- 新潮社, 2006. <BB10051617>
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スローフードな日本!

島村菜津著. -- 新潮社, 2006. <BB10051617>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7212004 498.5||Sh39 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7212004
請求記号 498.5||Sh39
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スローフードな日本! / 島村菜津著
スロー フード ナ ニッポン
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2006.2
形態事項 269p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4104011037
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スローフードな日本
スロー フード ナ ニホン
要約 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。
注記 参考文献: p266-269
学情ID BA76445096
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島村, 菜津(1963-)||シマムラ, ナツ <AU10026441>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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