東京農業大学 生物産業学部図書館

いちばんやさしい栄養のキホン : オールカラーで見やすい

舛重正一監修. -- 新星出版社, 2006. <BB10051612>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7211802 498.55||Ma68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7211802
請求記号 498.55||Ma68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 いちばんやさしい栄養のキホン : オールカラーで見やすい / 舛重正一監修
イチバン ヤサシイ エイヨウ ノ キホン : オール カラー デ ミヤスイ
出版・頒布事項 東京 : 新星出版社 , 2006.3
形態事項 222p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4405091404
要約 栄養素は、体の中でどうはたらくの? 栄養を効果的にとれる調理法ってあるの? 専門的な言葉をできるだけやさしく、かつ豊富なイラストと図版を使って説明。栄養学に関する基本的な知識が身につく一冊。
注記 日本人の食事摂取基準(2005年版・平成17〜21年度)対応
学情ID BA76116651
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 舛重, 正一
マスシゲ, ショウイチ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ