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カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで

ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K・ビーラー著 ; 真崎美恵子 [ほか] 訳. -- 八坂書房, 2006. <BB10051482>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0737564 498.55||W55 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0737564
請求記号 498.55||W55
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで / ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K・ビーラー著 ; 真崎美恵子 [ほか] 訳
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 2006.2
形態事項 545, 60p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4896948661
その他の標題 奥付タイトル:カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史からダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
その他の標題 原タイトル:The world of caffeine : the science and culture of the world's most popular drug
その他の標題 異なりアクセスタイトル:カフェイン大全 : コーヒー茶チョコレートの歴史からダイエットドーピング依存症の現状まで
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
要約 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
注記 その他の訳者: 亀田幸子, 西谷清, 岩淵行雄, 高田学
注記 監訳: 別宮貞徳
注記 参考文献: 巻末p54-60
学情ID BA75878393
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Weinberg, Bennett Alan <>
著者標目リンク Bealer, Bonnie K. <>
著者標目リンク 真崎, 美恵子
マサキ, ミエコ <>
著者標目リンク 別宮, 貞徳(1927-)||ベック, サダノリ <AU00004877>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 カフェイン||カフェイン