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東京農業大学 生物産業学部図書館
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カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K・ビーラー著 ; 真崎美恵子 [ほか] 訳. -- 八坂書房, 2006. <BB10051482>
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カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K・ビーラー著 ; 真崎美恵子 [ほか] 訳. -- 八坂書房, 2006. <BB10051482>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
0737564
498.55||W55
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F一般
資料ID
0737564
請求記号
498.55||W55
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで / ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K・ビーラー著 ; 真崎美恵子 [ほか] 訳
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
出版・頒布事項
東京 : 八坂書房 , 2006.2
形態事項
545, 60p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
4896948661
その他の標題
奥付タイトル:カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史からダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
その他の標題
原タイトル:The world of caffeine : the science and culture of the world's most popular drug
その他の標題
異なりアクセスタイトル:カフェイン大全 : コーヒー茶チョコレートの歴史からダイエットドーピング依存症の現状まで
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
要約
コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
注記
その他の訳者: 亀田幸子, 西谷清, 岩淵行雄, 高田学
注記
監訳: 別宮貞徳
注記
参考文献: 巻末p54-60
学情ID
BA75878393
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Weinberg, Bennett Alan <>
著者標目リンク
Bealer, Bonnie K. <>
著者標目リンク
真崎, 美恵子
マサキ, ミエコ <>
著者標目リンク
別宮, 貞徳(1927-)||ベック, サダノリ <AU00004877>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
カフェイン||カフェイン
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