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「食」の最新事情 : 機能性への期待と安全への不安

農政ジャーナリストの会編. -- 農林統計協会, 2006. -- (日本農業の動き ; no. 155). <BB20005825>
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「食」の最新事情 : 機能性への期待と安全への不安

農政ジャーナリストの会編. -- 農林統計協会, 2006. -- (日本農業の動き ; no. 155). <BB20005825>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7426735 498.5||N97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7426735
請求記号 498.5||N97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「食」の最新事情 : 機能性への期待と安全への不安 / 農政ジャーナリストの会編
ショク ノ サイシン ジジョウ : キノウセイ エノ キタイ ト アンゼン エノ フアン
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2006.2
形態事項 157p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4541033267
書誌構造リンク 日本農業の動き||ニホン ノウギョウ ノ ウゴキ <BB00013616> no. 155//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の最新事情 : 機能性への期待と安全への不安
ショク ノ サイシン ジジョウ : キノウセイ エノ キタイ ト アンゼン エノ フアン
要約 農業に関する正確な事実認識と公正な情報伝達を目的とする、農政ジャーナリストの 会の機関誌。特集は「「食」の最新事情-機能性への期待と安全への不安」。そのほか海外共同取材として、スイスやドイ ツなどからの報告を収録。
学情ID BA75839959
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農政ジャーナリストの会||ノウセイ ジャーナリスト ノ カイ <AU00008850>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品||ショクヒン
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