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食品プラント洗浄殺菌マニュアル

編集委員 井上晢秀, 西野甫. -- サイエンスフォーラム, 2006. <BB10054862>
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食品プラント洗浄殺菌マニュアル

編集委員 井上晢秀, 西野甫. -- サイエンスフォーラム, 2006. <BB10054862>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ大型 0755689 588||I57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ大型
資料ID 0755689
請求記号 588||I57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品プラント洗浄殺菌マニュアル / 編集委員 井上晢秀, 西野甫
ショクヒン プラント センジョウ サッキン マニュアル
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2006.1
形態事項 303p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 4916164792
注記 文献: 各章末
注記 著者のヨミは推定
学情ID BA75532151
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 晢秀
イノウエ, テツヒデ <>
著者標目リンク 西野, 甫||ニシノ, ハジメ <AU10028018>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 微生物||ビセイブツ
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