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やさしくて正直な「食の作り手」たち

浜美枝著. -- 家の光協会, 2006. <BB10051153>
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やさしくて正直な「食の作り手」たち

浜美枝著. -- 家の光協会, 2006. <BB10051153>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7209887 619||H22 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7209887
請求記号 619||H22
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 やさしくて正直な「食の作り手」たち / 浜美枝著
ヤサシクテ ショウジキ ナ ショク ノ ツクリテタチ
出版・頒布事項 東京 : 家の光協会 , 2006.2
形態事項 207p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4259546856
要約 地域食材の普及や伝統食の継承など、エネルギッシュな活動を展開する農山漁村の女性たち。「食アメニティ・コンテスト」に集った女性たちを通じて、女性農業者や日本の食を考える。
学情ID BA75496171
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浜, 美枝||ハマ, ミエ <AU10020559>
分類標目 農産製造 NDC8:619
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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