東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

生きている日本のスローフード : 宮崎県椎葉村、究極の郷土食

飯田辰彦著. -- 鉱脈社, 2005. <BB10081057>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

生きている日本のスローフード : 宮崎県椎葉村、究極の郷土食

飯田辰彦著. -- 鉱脈社, 2005. <BB10081057>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 0871310 383.8||I26 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 0871310
請求記号 383.8||I26
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 生きている日本のスローフード : 宮崎県椎葉村、究極の郷土食 / 飯田辰彦著
イキテ イル ニホン ノ スロー フード : ミヤザキケン シイバソン キュウキョク ノ キョウドショク
出版・頒布事項 宮崎 : 鉱脈社 , 2005.10
形態事項 xiii, 293p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4860611500
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本のスローフード : 生きている : 宮崎県椎葉村究極の郷土食
ニホン ノ スロー フード : イキテ イル : ミヤザキケン シイバソン キュウキョク ノ キョウドショク
要約 ふる里の味は人生を、 風土を、そして時代を映しつつ、さらに未来へと受け継がれてゆく。生命の十字路・椎葉、雑穀が育つ日向の奥山で体験し た、豊かで多彩な食文化を紹介。贅沢・豪勢の対極に豊かさの本領を見る。
学情ID BA75016254
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 飯田, 辰彦(1950-)||イイダ, タツヒコ <AU10017315>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8196
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード