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現場必携・微生物殺菌実用データ集

佐藤順 [ほか] 編. -- サイエンスフォーラム, 2005. <BB10050589>
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佐藤順 [ほか] 編. -- サイエンスフォーラム, 2005. <BB10050589>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ大型 0732906 588||Sa85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ大型
資料ID 0732906
請求記号 588||Sa85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現場必携・微生物殺菌実用データ集 / 佐藤順 [ほか] 編
ゲンバ ヒッケイ ビセイブツ サッキン ジツヨウ データシュウ
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2005.8
形態事項 417p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 4916164776
その他の標題 異なりアクセスタイトル:微生物殺菌実用データ集 : 現場必携
ビセイブツ サッキン ジツヨウ データシュウ : ゲンバ ヒッケイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:現場必携微生物殺菌実用データ集
ゲンバ ヒッケイ ビセイブツ サッキン ジツヨウ データシュウ
注記 監修: 山本茂貴
学情ID BA73617639
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 順||サトウ, スナオ <AU10025906>
著者標目リンク 山本, 茂貴(食品衛生)||ヤマモト, シゲキ <AU10020143>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 殺菌||サッキン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品製造||ショクヒンセイゾウ
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