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アイスクリームの絵本

宮地寛仁編 ; 石井聖岳絵 ; : セット(第2集). -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (つくってあそぼう ; 6). <BB10069366>
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アイスクリームの絵本

宮地寛仁編 ; 石井聖岳絵 ; : セット(第2集). -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (つくってあそぼう ; 6). <BB10069366>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0819409 588||Ts69||6 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0819409
請求記号 588||Ts69||6
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アイスクリームの絵本 / 宮地寛仁編 ; 石井聖岳絵
アイスクリーム ノ エホン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3
形態事項 36p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 4540041584
巻号情報
巻次等 : セット(第2集)
国際標準図書番号 4540041630
書誌構造リンク つくってあそぼう||ツクッテ アソボウ <BB10050971> 6//a
要約 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。6巻では、舌もとろけるアイスクリームを紹介する。
学情ID BA71941002
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮地, 寛仁(1937-)||ミヤチ, ヒロヒト <AU00035062>
著者標目リンク 石井, 聖岳(1976-)||イシイ, キヨタカ <AU10034618>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 アイスクリーム||アイスクリーム
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