東京農業大学 生物産業学部図書館

スローな手づくり調味料

林弘子著. -- 晶文社, 2005. <BB10046663>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0724753 596||H48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0724753
請求記号 596||H48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スローな手づくり調味料 / 林弘子著
スローナ テズクリ チョウミリョウ
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 2005.2
形態事項 190p, 図版[8]p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4794966504
学情ID BA71707810
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 弘子(1958-)||ハヤシ, ヒロコ <AU10015909>
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 調味料||チョミリョウ
件名標目等 ソース||ソース