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チーズ事典 : 国内で手に入る世界のチーズ227種 : 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて

村山重信監修. -- 日本文芸社, 2005. <BB10043279>
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チーズ事典 : 国内で手に入る世界のチーズ227種 : 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて

村山重信監修. -- 日本文芸社, 2005. <BB10043279>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7187799 648.18||Mu62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7187799
請求記号 648.18||Mu62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チーズ事典 : 国内で手に入る世界のチーズ227種 : 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて / 村山重信監修
チーズ ジテン : コクナイ デ テ ニ ハイル セカイ ノ チーズ 227シュ : カテイ デ ホンカクテキ ニ タノシメル ナチュラル チーズ ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 日本文芸社 , [2005.2]
形態事項 207p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4537203447
その他の標題 標題紙タイトル:Cheese
注記 出版年はカバーによる
学情ID BA71626719
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村山, 重信||ムラヤマ, シゲノブ <AU10020244>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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