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野ブキ・フキノトウ : 株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工

阿部清著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (新特産シリーズ). <BB20003228>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0969030 626.56||A12 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0969030
請求記号 626.56||A12
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 野ブキ・フキノトウ : 株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工 / 阿部清著
ノブキ フキノトウ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3
形態事項 190p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784540031984
書誌構造リンク 新特産シリーズ||シン トクサン シリーズ <BB00046696>//a
要約 香 りとほのかな苦味が魅力の山菜の仲間から、野ブキとフキノトウを取り上げて、栽培法などをやさしく解説。「つくり育 てる山菜」の考え方と実際を説明し、多彩な加工・利用で周年販売する方法も紹介。
学情ID BA71028091
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 清(1955-)||アベ, キヨシ <AU10047013>
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.56
分類標目 科学技術 NDLC:RB184
件名標目等 ふき -- 栽培||フキ -- サイバイ