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食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場

藤原勝子編. -- ジャパン・フードコーディネーター・スクール, 2005. <BB10042950>
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藤原勝子編. -- ジャパン・フードコーディネーター・スクール, 2005. <BB10042950>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7186998 673.9||F68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7186998
請求記号 673.9||F68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場 / 藤原勝子編
ショク ノ シゴト ユメ ニ カケル 88ニン : フード ビジネス・コーディネーター ノ ゲンバ
出版・頒布事項 東京 : ジャパン・フードコーディネーター・スクール
出版・頒布事項 東京 : 群羊社 (発売) , 2005.1
形態事項 221p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4906182569
学情ID BA70441183
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU10015486>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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