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好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌

ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編. -- 建帛社, 2004. <BB10042956>
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好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌

ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編. -- 建帛社, 2004. <BB10042956>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0712270 465.8||I39 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0712270
請求記号 465.8||I39
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌 / ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編
コウネツセイ コウサンセイ キン : Alicyclobacillusゾク サイキン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2004.12
形態事項 viii, 139p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 476796105X
その他の標題 その他のタイトル:Thermophilic acidphilic bacilli : alicyclobacillus
その他の標題 異なりアクセスタイトル:好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌
コウ ネツセイ コウ サンセイ キン : アリシクロバチルスゾク サイキン
注記 欧文書名は標題紙裏による
注記 監修: 横田明, 藤井建夫
注記 文献あり
学情ID BA69889872
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会
ILSI Japan ショクヒン アンゼン ケンキュウ ブカイ ビセイブツ ブンカカイ <>
著者標目リンク 日本国際生命科学協会||ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ <AU00030523>
著者標目リンク 横田, 明||ヨコタ, アキラ <AU10012956>
著者標目リンク 藤井, 建夫(1943-)||フジイ, タテオ <AU00029112>
分類標目 微生物学 NDC8:465.8
分類標目 微生物学 NDC9:465.8
件名標目等 細菌||サイキン
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