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水産機能性脂質 : 給源・機能・利用

高橋是太郎編. -- 恒星社厚生閣, 2004. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 142). <BB10042910>
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水産機能性脂質 : 給源・機能・利用

高橋是太郎編. -- 恒星社厚生閣, 2004. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 142). <BB10042910>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0713099 663.4||Ta33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0713099
請求記号 663.4||Ta33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産機能性脂質 : 給源・機能・利用 / 高橋是太郎編
スイサン キノウセイ シシツ : キュウゲン キノウ リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2004.11
形態事項 179p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 476991007X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00013036> 142//a
その他の標題 奥付タイトル:Marine functional lipids : sources, functionalities, and applications
その他の標題 異なりアクセスタイトル:水産機能性脂質 : 給源機能利用
スイサン キノウセイ シシツ : キュウゲン キノウ リヨウ
注記 監修: 日本水産学会
注記 文献: 各章末
学情ID BA69733818
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:水産機能性脂質 -給源・機能・利用-(水産学シリーズ 142) <EB20067623>
著者標目リンク 高橋, 是太郎||タカハシ, コレタロウ <AU10023013>
分類標目 科学技術 NDLC:RB724
分類標目 水産基礎学 NDC8:663.4
件名標目等 水産化学||スイサンカガク
件名標目等 脂質||シシツ
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