東京農業大学 生物産業学部図書館

繁盛展・人気店の売れるパンの技術

旭屋出版, 2004. -- (旭屋出版MOOK). <BB10036394>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F大型 0704035 588.3||H29 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F大型
資料ID 0704035
請求記号 588.3||H29
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 繁盛展・人気店の売れるパンの技術
ハンジョウ テン ニンキ テン ノ ウレル パン ノ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2004.9
形態事項 111p ; 29cm
書誌構造リンク 旭屋出版MOOK||アサヒヤ シュッパン MOOK <BB10018879>//a
学情ID BA69220675
本文言語コード 日本語
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94