東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

料理屋のコスモロジー

高田公理編. -- ドメス出版, 2004. -- (食の文化フォーラム ; 22). <BB10049129>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

料理屋のコスモロジー

高田公理編. -- ドメス出版, 2004. -- (食の文化フォーラム ; 22). <BB10049129>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0730204 383.8||Ta28 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0730204
請求記号 383.8||Ta28
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 料理屋のコスモロジー / 高田公理編
リョウリヤ ノ コスモロジー
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2004.10
形態事項 270p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4810706257
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00018331> 22//a
注記 参考文献あり
学情ID BA69093159
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高田, 公理(1944-)||タカダ, マサトシ <AU10019505>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード