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貝毒の謎 : 食の安全と安心

野口玉雄, 村上りつ子共著. -- 成山堂書店, 2004. <BB10035610>
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貝毒の謎 : 食の安全と安心

野口玉雄, 村上りつ子共著. -- 成山堂書店, 2004. <BB10035610>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0702219 664.7||N93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0702219
請求記号 664.7||N93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 貝毒の謎 : 食の安全と安心 / 野口玉雄, 村上りつ子共著
カイドク ノ ナゾ : ショク ノ アンゼン ト アンシン
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2004.8
形態事項 vii, 136p, 図版2枚 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4425881915
注記 参考文献: p130-131
学情ID BA68274941
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野口, 玉雄(1936-)||ノグチ, タマオ <AU00032751>
著者標目リンク 村上, りつ子(1948-)||ムラカミ, リツコ <AU10019919>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.7
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.7
件名標目等 貝類||カイルイ
件名標目等 有毒動物||ユウドクドウブツ
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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