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ほんとうのワイン : 自然なワイン造り再発見

パトリック・マシューズ著 : 立花峰夫訳. -- 白水社, 2004. <BB10034905>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0698644 588.55||Ma94 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0698644
請求記号 588.55||Ma94
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ほんとうのワイン : 自然なワイン造り再発見 / パトリック・マシューズ著 : 立花峰夫訳
ホントウ ノ ワイン : シゼン ナ ワインズクリ サイハッケン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2004.6
形態事項 301p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4560027501
その他の標題 原タイトル:Real wine
注記 文献:p291-294
学情ID BA6782251X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Matthews, Patrick <AU10019631>
著者標目リンク 立花, 峰夫
タチバナ, ミネオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ