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大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック

片岡栄子, 片岡二郎著. -- 地人書館, 2004. <BB10034759>
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片岡栄子, 片岡二郎著. -- 地人書館, 2004. <BB10034759>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0697665 588.09||Ka83 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0697665
請求記号 588.09||Ka83
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡栄子, 片岡二郎著
ダイガクセイ シンニュウ シャイン シュフ ノ タメ ノ ショクヒン カイハツ ガイド ブック
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 2004.4
形態事項 110p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 4805207442
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品開発ガイドブック : 大学生新入社員主婦のための
ショクヒン カイハツ ガイドブック : ダイガクセイ シンニュウ シャイン シュフ ノ タメ ノ
学情ID BA67238013
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片岡, 栄子(1935-)||カタオカ, エイコ <AU00034774>
著者標目リンク 片岡, 二郎||カタオカ, ジロウ <AU10019559>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 製品計画||セイヒンケイカク
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