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世界のダイズ食品

沼田鞆雄, 石神弘美訳 ; 沼田鞆雄要約. -- 農政調査委員会, 1980. -- (のびゆく食品 : 海外情報 ; No.49-50). <BB10032125>
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世界のダイズ食品

沼田鞆雄, 石神弘美訳 ; 沼田鞆雄要約. -- 農政調査委員会, 1980. -- (のびゆく食品 : 海外情報 ; No.49-50). <BB10032125>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7139138 616.7||M 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7139138
請求記号 616.7||M
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界のダイズ食品 / 沼田鞆雄, 石神弘美訳 ; 沼田鞆雄要約
セカイ ノ ダイズ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 農政調査委員会 , 1980.9
形態事項 108p ; 21cm
書誌構造リンク のびゆく食品 : 海外情報||ノビ ユ ク ショクヒン : カイガイ ジョウホウ <BB10032082> No.49-50//a
内容著作注記 アジアのダイズ食品
内容著作注記 アフリカのダイズ食品
内容著作注記 ヨーロッパとソ連のダイズ食品
内容著作注記 ラテンアメリカのダイズ食品
内容著作注記 北アメリカのダイズ食品
内容著作注記 ダイズ食品利用の総括
内容著作注記 丸ダイズの簡単な農村式加工法
内容著作注記 食品へのダイズ利用の障害
注記 著者の読みは確定していない
学情ID BA65909559
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 沼田, 鞆雄(1906-)||ヌマタ, トモオ <AU00013422>
著者標目リンク 石神, 弘美
イシガミ, ヒロミ <>
著者標目リンク 農政調査委員会
ノウセイ チョウサ イインカイ <>
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