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アメリカの食糧消費と外食

長山朋子訳・要約. -- 農政調査委員会, 1996. -- (のびゆく食品 : 海外情報 ; No.106). <BB10032091>
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長山朋子訳・要約. -- 農政調査委員会, 1996. -- (のびゆく食品 : 海外情報 ; No.106). <BB10032091>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 7138613 611.3||M 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 7138613
請求記号 611.3||M
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカの食糧消費と外食 / 長山朋子訳・要約
アメリカ ノ ショクリョウ ショウヒ ト ガイショク
出版・頒布事項 東京 : 農政調査委員会 , 1996.12
形態事項 85p ; 21cm
書誌構造リンク のびゆく食品 : 海外情報||ノビ ユ ク ショクヒン : カイガイ ジョウホウ <BB10032082> No.106//a
内容著作注記 アメリカにおける一人当たり食物消費量 : 1994年の食肉と砂糖の記録的な量
内容著作注記 1994年の外食にかける食費は家で摂る食事の費用を超えている
内容著作注記 アメリカ人の収入のうち食費の割合は小さくなっている
内容著作注記 1994年にマーケティング・コストは増大した
内容著作注記 1994年に食品マーケティングの販売、企業合併、新製品発売が増加した
内容著作注記 数は減っているが大規模化してきたスーパーマーケット
内容著作注記 外食の売り上げが増加している
内容著作注記 国内食料援助計画の年次報告
内容著作注記 アメリカにおける食品から生じた病気にかかる費用は所得比例給付で概算する
注記 著者の読みは確定していない
学情ID BA65886329
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長山, 朋子
ナガヤマ, トモコ <>
著者標目リンク 農政調査委員会
ノウセイ チョウサ イインカイ <>
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