東京農業大学 生物産業学部図書館

プルーン : 栽培から加工、売り方まで

宮澤孝幸, 田尻勝博著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (新特産シリーズ). <BB20003176>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7421111 625.52||Mi89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7421111
請求記号 625.52||Mi89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 プルーン : 栽培から加工、売り方まで / 宮澤孝幸, 田尻勝博著
プルーン : サイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.9
形態事項 161p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4540030884
書誌構造リンク 新特産シリーズ||シン トクサン シリーズ <BB00046696>//a
要約 ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果 実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。
注記 参考文献: p161
学情ID BA65761436
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮澤, 孝幸
ミヤザワ, タカユキ <>
著者標目リンク 田尻, 勝博
タジリ, カツヒロ <>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625.52
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.51
件名標目等 プルーン||プルーン