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食と大地

原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB10033179>
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食と大地

原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB10033179>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0687945 383.8||H32 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0687945
請求記号 383.8||H32
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と大地 / 原田信男編
ショク ト ダイチ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 2003.10
形態事項 272p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4810706060
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00018331> 21//a
注記 執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
注記 食と大地を考える文献: p258-263
注記 「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
注記 引用・参考文献: 章末
学情ID BA64202665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU10018080>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 農業 NDC9:610.4
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 農業||ノウギョウ
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