東京農業大学 生物産業学部図書館

とりあえずビールやっぱりビール! : ビールの達人が語るおいしいビールの話 古代ビールから最新発泡酒まで、その旨さを科学する

中谷和夫著. -- 日本文芸社, 2003. -- (日文新書). <BB10029456>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F小型 7124752 588.54||N43 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F小型
資料ID 7124752
請求記号 588.54||N43
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 とりあえずビールやっぱりビール! : ビールの達人が語るおいしいビールの話 古代ビールから最新発泡酒まで、その旨さを科学する / 中谷和夫著
トリアエズ ビール ヤッパリ ビール : ビール ノ タツジン ガ カタル オイシイ ビール ノ ハナシ コダイ ビール カラ サイシン ハッポウシュ マ ソノ ウマサ オ カガク スル
出版・頒布事項 東京 : 日本文芸社 , 2003.4
形態事項 238p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 453725145X
書誌構造リンク 日文新書||ニチブン シンショ <BB10029455>//a
学情ID BA64102219
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中谷, 和夫(1948-)
ナカタニ, カズオ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 ビール||ビール