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缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義

日本缶詰協会編 ; 1: 総論編, 2: 各論編. -- 日本缶詰協会, 2002. <BB10071343>
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缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義

日本缶詰協会編 ; 1: 総論編, 2: 各論編. -- 日本缶詰協会, 2002. <BB10071343>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 1: 総論編 生産図 研究室 5202662 588.9||部局||1 帯出可 研究室 0件
0002 2: 各論編 生産図 研究室 5202671 588.9||部局||2 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等 1: 総論編
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5202662
請求記号 588.9||部局||1
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 2: 各論編
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5202671
請求記号 588.9||部局||2
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 / 日本缶詰協会編
カン ビンズメ レトルト ショクヒン インリョウ セイゾウ コウギ
出版・頒布事項 東京 : 日本缶詰協会 , 2002.5
形態事項 2冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1: 総論編
巻号情報
巻次等 2: 各論編
学情ID BA61599460
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本缶詰協会||ニホン カンズメ キョウカイ <AU00019261>
分類標目 食品工業 NDC9:588.93
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 罐詰||カンズメ
件名標目等 壜詰||ビンズメ
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