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フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に

真部孝明著. -- 幸書房, 2003. <BB10028346>
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フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に

真部孝明著. -- 幸書房, 2003. <BB10028346>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0678338 498.53||Ma43 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0678338
請求記号 498.53||Ma43
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に / 真部孝明著
フローチャート デ ミル ショクヒン ブンセキ ノ ジッサイ : ショクブツセイ ショクヒン オ チュウシン ニ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2003.2
形態事項 xxii, 281p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 4782102232
学情ID BA61539800
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 真部, 孝明||マナベ, タカアキ <AU00024112>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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