東京農業大学 生物産業学部図書館

よくわかる外食産業

国友隆一 [著]. -- 最新版. -- 日本実業出版社, 2003. -- (業界の最新常識). <BB10027230>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7112457 673.9||Ku46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7112457
請求記号 673.9||Ku46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 よくわかる外食産業 / 国友隆一 [著]
ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
版事項 最新版
出版・頒布事項 東京 : 日本実業出版社 , 2003.1
形態事項 233, 4p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4534035179
書誌構造リンク 業界の最新常識||ギョウカイ ノ サイシン ジョウシキ <BB10027229>//a
学情ID BA60530662
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 国友, 隆一(1941-)||クニトモ, リュウイチ <AU00018563>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン