東京農業大学 生物産業学部図書館

フードシステムの展開と政策の役割

白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BB10046686>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0724978 588.09||Sh82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0724978
請求記号 588.09||Sh82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2003.1
形態事項 xiii, 472p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4541030071
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB10021167> 第7巻//b
注記 監修: 高橋正郎
注記 引用文献, 参考文献: 章末
学情ID BA60449564
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白石, 正彦(1942-)||シライシ, マサヒコ <AU00020854>
著者標目リンク 生源寺, 真一(1951-)||ショウゲンジ, シンイチ <AU00024950>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ