OPACトップへ
MyOPACへログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌検索リスト
新着資料情報案内
貸出ベストランキング
利用者サービス ▼
利用者登録情報照会
ブックマーク
お気に入り検索
新着アラート
学外文献複写申込
学外文献借用申込
≡
書誌詳細
東京農業大学 生物産業学部図書館
検索結果一覧へ戻る
展開するチョコレート : 味、食感、色、形のかぎりない変化
柳正司著. -- 旭屋出版, 2003. -- (旭屋出版MOOK . スーパー・パティシェ・ブック). <BB10027849>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
この書誌へのURL:
展開するチョコレート : 味、食感、色、形のかぎりない変化
柳正司著. -- 旭屋出版, 2003. -- (旭屋出版MOOK . スーパー・パティシェ・ブック). <BB10027849>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
この書誌へのURL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F大型
0676084
596.6||Y52
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F大型
資料ID
0676084
請求記号
596.6||Y52
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
展開するチョコレート : 味、食感、色、形のかぎりない変化 / 柳正司著
テンカイ スル チョコレート : アジ ショッカン イロ カタチ ノ カギリナイ ヘンカ
出版・頒布事項
東京 : 旭屋出版 , 2003.1
形態事項
111p ; 28cm
巻号情報
国際標準図書番号
4751103466
書誌構造リンク
旭屋出版MOOK||アサヒヤ シュッパン MOOK <BB10018879> . スーパー・パティシェ・ブック||スーパー パティシェ ブック//aa
学情ID
BA60187694
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
柳, 正司(1954-)||ヤナギ, タダシ <AU10016653>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.6
分類標目
食品.料理 NDC9:596.65
件名標目等
菓子||カシ
件名標目等
チョコレート||チョコレート
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
旭屋出版MOOK
著者からさがす
柳, 正司(1954-)
分類からさがす
食品.料理 NDC8:596.6
食品.料理 NDC9:596.65
件名からさがす
菓子
チョコレート
他の検索サイトで探す
CiNii Books
EJ・EBOOK(FULL TEXT)
NDL Search
カーリル
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
全国の大学図書館等を検索
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
学外文献借用申込(現物借用)
この書誌のQRコード