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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002. <BB10027486>
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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002. <BB10027486>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0673823 498.5||Mu43 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0673823
請求記号 498.5||Mu43
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2002.11
形態事項 xi, 302p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4621071211
注記 引用・参考文献: p288-300
学情ID BA59849918
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 明(1963-)||ムラカミ, アキラ <AU10016469>
著者標目リンク 森光, 康次郎||モリミツ, ヤスジロウ <AU10016470>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
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