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東京農業大学 生物産業学部図書館
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おいっ!豆腐屋 : 原点に立って業界の常識を破ることから活路は生まれた
樽見茂著. -- 文芸社, 2002. <BB10036717>
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樽見茂著. -- 文芸社, 2002. <BB10036717>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7166420
619.6||Ta91
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7166420
請求記号
619.6||Ta91
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
おいっ!豆腐屋 : 原点に立って業界の常識を破ることから活路は生まれた / 樽見茂著
オイッ トウフヤ : ゲンテン ニ タッテ ギョウカイ ノ ジョウシキ オ ヤブル コトカラ カツロ ワ ウマレタ
出版・頒布事項
東京 : 文芸社 , 2002.1
形態事項
251p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号
4835530314
学情ID
BA59267049
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
樽見, 茂(1963-)||タルミ, シゲル <AU10020439>
分類標目
農産物製造・加工 NDC9:619.6
分類標目
経済・産業 NDLC:DM298
件名標目等
豆腐||トウフ
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