東京農業大学 生物産業学部図書館

フードコーディネーターになるには

藤原勝子著. -- 改訂. -- ぺりかん社, 2002. -- (なるにはBooks ; 93). <BB10078476>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7320567 366.29||N53||93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7320567
請求記号 366.29||N53||93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードコーディネーターになるには / 藤原勝子著
フード コーディネーター ニ ナル ニワ
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : ぺりかん社 , 2002.2
形態事項 153p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4831508543
書誌構造リンク なるにはBooks||ナルニワ Books <BB00021788> 93//a
注記 付録:フードコーディネーター養成スクール(2001年12月): p153
学情ID BA58293837
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU10015486>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン