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ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝

増田和彦著. -- ブレーン出版, 2002. <BB10037708>
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ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝

増田和彦著. -- ブレーン出版, 2002. <BB10037708>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7175152 648.25||Ma66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7175152
請求記号 648.25||Ma66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝 / 増田和彦著
ソーセージ モノガタリ : ハム ソーセージ オ ヒロメタ オオキ イチゾウ デン
出版・頒布事項 東京 : ブレーン出版 , 2002.3
形態事項 214p, 図版3枚 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4892427861
注記 大木市蔵の肖像あり
注記 参考文献: p207-209
学情ID BA57261620
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 和彦(1945-)||マスダ, カズヒコ <AU10020893>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.25
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.24
件名標目等 大木, 市蔵||オオキ, イチゾウ
件名標目等 肉・肉製品 -- 歴史||ニクニクセイヒン -- レキシ
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