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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝
増田和彦著. -- ブレーン出版, 2002. <BB10037708>
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ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝
増田和彦著. -- ブレーン出版, 2002. <BB10037708>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7175152
648.25||Ma66
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7175152
請求記号
648.25||Ma66
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ソーセージ物語 : ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝 / 増田和彦著
ソーセージ モノガタリ : ハム ソーセージ オ ヒロメタ オオキ イチゾウ デン
出版・頒布事項
東京 : ブレーン出版 , 2002.3
形態事項
214p, 図版3枚 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
4892427861
注記
大木市蔵の肖像あり
注記
参考文献: p207-209
学情ID
BA57261620
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
増田, 和彦(1945-)||マスダ, カズヒコ <AU10020893>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.25
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.24
件名標目等
大木, 市蔵||オオキ, イチゾウ
件名標目等
肉・肉製品 -- 歴史||ニクニクセイヒン -- レキシ
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