東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

食品学実験書

菅原龍幸, 青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002. <BB10023808>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

食品学実験書

菅原龍幸, 青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002. <BB10023808>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0663086 498.53||Su27 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0663086
請求記号 498.53||Su27
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品学実験書 / 菅原龍幸, 青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著
ショクヒンガク ジッケンショ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2002.5
形態事項 x, 226p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4767902606
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新版食品学実験書
シンパン ショクヒンガク ジッケンショ
注記 その他の著者: 石井裕子, 伊藤輝子, 春日敦子, 佐々木弘子
学情ID BA57092647
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00022668>
著者標目リンク 青柳, 康夫(1948-)||アオヤギ, ヤスオ <AU00029796>
著者標目リンク 青木, 隆子||アオキ, タカコ <AU10014802>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード